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Le terroir du Château Haute Faucherie

Les parcelles du Château Haute Faucherie se situent à Montagne entre Pomerol à l'Ouest et Saint Emilion au sud au milieu des terroirs les plus prestigieux. L'appelation Montagne Saint Emilion créée en 1922 est devenue Appellation d'Origine Controlée en 1936.

Reposant sur des sols anciens, pentus, et argilo-calcaire où l'eau est naturellement bien maitrisée, la vigne confère à nos vins une bonne assise tannique discrète grace à leur finesse et leur complexité. Leur évolution aboutit à une palette aromatique riche et variée typique de ce lieu, où se mêlent avec délicatesse, les fruits, le minéral, et les épices.

Nos vins sont à base de Merlot, cépage roi du Libournais.

 

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