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LOT DE 3 FLEUR PETIT RIOU 2019

(Code: 202028)
31,50 EUR
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LOT DE 3 FLEUR PETIT RIOU 2019

Terroir : calcaire en haut du coteau et argilo-calcaire sur le plateau et en bas de coteau.

Cépage : merlot 100 % de plus de 35 ans.

Vinification : parcellaire en petites cuves inox thermo-régulées. Maintien de la température à 26/27 degrés macération plus courte favorisant le fruité.

Elevage : en cuve inox.

Dégustation : le nez est dominé par les fruits noirs, telle la mûre,l’agitation apporte des arômes plus volatiles. L’attaque en bouche évoque lacerise noire sur des tanins justes présents. Finale d’une certaine fraicheur.

Accord : poulet rôti, cailles, côtelette d’agneau, mignon de porc, volailles, grillades, fromages, dont les pâtes pressées crues. 


Conditionnement : les produits sont expédiés dans des cartons brevetés spécialement conçus pour l’acheminement de bouteilles de vins pour assurer la meilleure protection contre les chocs.
 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
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