Que recherchez-vous ?

 

Bienvenue sur le site du Château Haute Faucherie

 

 

Depuis 1924 le Château Haute Faucherie produit, vinifie et commercialise ses vins sous l'appellation Montagne Saint Emilion. Situé sur la commune de Montagne (Gironde) à 5 km de Saint Emilion notre vignoble profite d’une très belle exposition au soleil et d’une terre à dominante argilo-calcaire. Fleur Petit Riou avec ses arômes de fruits et Château Haute Faucherie avec ses tanins riches tout en rondeur vous surprendront durant vos dégustations et vos repas en famille.

 

 

Depuis 2016, année de reprise du vignoble, nous nous sommes engagés sur  de nombreux sujets pour améliorer nos performances tout en diminuant l'impact sur l'environnement : travaux exécutés à la main (désherbage, effeuillage, épamprage,..) pas de désherbage chimique, plantation de haies, installation d'équipements modernes, sélection de prestataires respectueux de l'environnement et choix concerté des traitements phytosanitaires.

Cette démarche de qualité et notre engagement nous ont permis d'obtenir pour le millésime 2019 le label HVE3 validant l'ensemble de nos comportements respectant la nature et la bio-diversité.

 

 

Nous sommes heureux de partager cette communication. Le magazine Le Point en date du 19 05 2022 nous a sélectionné dans son guide annuel des vins, Jacques Dupont et Olivier Bompas ont donné leur avis sur notre millésime 2019.

 

 

À découvrir
Taille
Taille
Chaque année, le moment important de la taille double Guyot du cep. Lire la suite
Intronisation d'impétrants à la Confrérie de Montagne Saint Emilion
Intronisation d'impétrants à la Confrérie de Montagne Saint Emilion
Sous un soleil de plomb, nous avons intronisé de nouveaux impétrants à la Confrérie près des moulins de Calon sur la commune de Montagne Saint Emilion. Etienne présente Jean Claude. Lire la suite
Cépage : le Merlot
Cépage : le Merlot
Cépage : le Merlot Lire la suite
Nettoyage et effeuillage des pieds
Nettoyage et effeuillage des pieds
Pendant et avant la fin de la véraison nous avons à deux pendant un mois, effectué le nettoyage des grappes, enlevé les feuilles prises dans les raisins, coupé les grappes atteintes de mildiou et enfin effeuillé du coté levant pour obtenir un maximum ensoleillement le matin.
Anne venue nous retrouver illustre le travail avec élégance. Lire la suite
Vendanges 4
Vendanges 4
L’égrappoir sépare la rafle des graines de raisins qui vont sur la table de tri. 6 personnes éliminent les grains trop petits, les pédicelles et le reste des feuilles. Le rythme est soutenu. Lire la suite