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LOT DE 3 FLEUR PETIT RIOU 2017

(Code: 201843)
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LOT DE 3 FLEUR PETIT RIOU 2017

Terroir : calcaire en haut du coteau et argilo-calcaire sur le plateau et en bas de coteau.

Cépage : Merlot 100 % de plus de 35 ans.

Vinification : parcellaire en petites cuves inox thermo-régulées. Maintien de la température à 26/27 degrés macération plus courte favorisant le fruité.

Elevage : en cuve inox.

Dégustation : le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges, la fraise bien mûre et la cerise griotte. La bouche est toute en fruit jusqu’en finale avec des tannins souples et un chaleureux agréable. Un beau vin de soif.

Accord : poulet rôti, cailles, côtelette d’agneau, mignon de porc, volailles, grillades, fromages, dont les pâtes pressées crues. 

Conditionnement : les produits sont expédiés dans des cartons brevetés spécialement conçus pour l’acheminement de bouteilles de vins pour assurer la meilleure protection contre les chocs.

 

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